El Estómago

El estómago forma parte del aparato digestivo y es la primera parte del tubo digestivo en el abdomen, sin contar con la pequeña porción del esófago. Está entre el esófago y el intestino delgado, como observamos en la siguienete foto:

 

El estómago es el órgano principal de la digestión, además de ser la parte más grande del aparato digestivo y ancha del tubo digestivo. Es un saco hueco y elástico, que por dentro tiene unos pliegues llamados pliegues gástricos(como vemos en la siguiente foto), que ayudan a la mezcla de los alimentos con los jugos digestivos, y por fuera es liso. Posee dos aberturas, una de entrada para los alimentos, que la conecta al esófago, llamada cardias y una de salida, que conecta a los intestinos, llamada píloro.

 

               Las funciones principales del estómago son: 
· Almacenar alimento.

· Dividir el alimento en pequeñas partículas.

· Mezclar el bolo alimenticio con las sustancias gástricas hasta obtener una masa llamada quimo.

· Digerir las proteinas.

· Vaciar el quimo a una velocidad que resulte compatible con la digestión y la absorción por parte del intestino delgado.

· Secretar el factor intrínseco, esencial para obtener la vitamina B12.  

             Las partes del estómago son:

· El cardias es una abertura en la parte superior del estómago, la comida que llega desde el esófago desemboca aquí.

· Las curvaturas, el lado izquierdo es conocido como curvatura menor y el derecho como mayor.

· El rugae o pliegues gástricos son los pliegues que cubren la pared del estómago por el interior.    

· El fundus o fundo es la parte del estómago más cercana a la curvatura mayor.

· El corpus o cuerpo es la parte central y que más abarca del estómago.

· El antro es la parte que se encuentra antes del píloro y donde se producen la mayoría de úlceras.

· El píloro es la abertura inferior de la que ya hemos hablado anteriormente y que conecta con el intestino delgado.

· El duodeno, forma parte del intestino delgado y es lo que lo conecta con el estómago.

· Los tejidos del estómago, que son tres, la capa mucosa, la muscular y la serosa.     

En esta foto podemos ver las principales partes del estómago:

 Estas son las páginas de las que he obtenido mi información:
http://es.wikipedia.org/wiki/Est%C3%B3mago
http://www.ehowenespanol.com/partes-del-estomago-humano-hechos_98188/
http://www.icarito.cl/enciclopedia/articulo/segundo-ciclo-basico/ciencias-naturales/estructura-y-funcion-de-los-seres-vivos/2009/12/60-5013-9-el-estomago.shtml
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Estomago.htm
http://www.infermeravirtual.com/es-es/actividades-de-la-vida-diaria/la-persona/dimension-biologica/sistema-digestivo/funciones-del-sistema.html#estomago

Y una página para los que seguro que me van a preguntar qué es el factor intrínseco:
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002381.htm 

Aquí os voy a dejar una animación de las funciones del aparato digestivo y debéis hacer click en el punto 4, que es el estómago, la página también os sirve como ayuda para las personas que hayan hecho su trabajo sobre el aparato digestivo, hay animaciones tanto de órganos como de enfermedades:
http://www.saluddealtura.com/?id=724