JABÓN

Es una molécula:

Fórmula: Es el ester sodico o potasico de los ácidos grasos.

Masa molecular: 58.

Estado de agregación: Sólido.

Punto de fusión:596 K.

Punto de ebullición: 1663 K.

Datos:

El jabón es el resultado de la reaccion química entre un álcali y algún ácido graso; esta se denomina saponificación. El ácido graso puede ser el aceite de coco. El jabón es soluble al agua y, sus propiedades detersivas, sirve comúnmente para lavar.