Y si afirmo que aliñamos nuestras comidas con cloruro de sodio???? O que cuando nos bañamos en el mar, lo
hacemos en medio de agua y de cloruro de sodio???? Para no poner cara de sorpresa,
mejor hablar de sal. Sí, porque cloruro de sodio = sal.
El cloruro de sodio es una molécula compuesta. Es decir, una mezcla de dos elementos químicos, el cloro (Cl) y el sodio (Na).Por eso, no tiene ni un número atómico, ni un número másico ni tiene masa atómica propia.
Fórmula:
NaCl (sodio y cloro)
Masa molecular: 58,4 g/mol
Densidad: 2165 kg/m³
Estado de agregación: Sólido
Punto de fusión: 1074 K (801 ºC)
Punto de ebullición: 1738 K (1465 ºC)
Datos:
… la sal es incolora pero parece blanca cuando cristaliza.… el cloruro sódico es producido en masa por la evaporización de agua de mar. También se encuentra en la roca de la sal, llamada halita.
… la sal es una buena conductora de la electricidad.
Curiosidades:
… se utiliza para deshacer el hielo en las carreteras.
… el cloruro de sodio abunda en la sangre, a la que da el gusto salado que también encontramos en las lágrimas, las cuales toman la sal de la sangre. Es una sustancia indispensable para la vida y sus alteraciones (falta de ella o abuso) conducen fácilmente a trastornos graves y a la muerte misma.
… la sal es perjudicial para las plantas y los animales.
… hay un mar en Israel, el mar Muerto, que tiene tanta sal que los bañistas flotan sin esfuerzo alguno.
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